1) Zayıflamak için yemek porsiyonlarınızı ve tabaklarınızı küçültün
Sağlıklı zayıflamak için yemeklerdeki tabak ve porsiyonlarınızı küçültmek belki de en kolay ve etkili zayıflama yöntemi olacaktır. Son 30 yılda gerek dünyadaki gıda üretiminin artması gerekse insanların daha fazla zenginleşmesi neticesinde besin fiyatlarının göreceli olarak düşmesi neticesinde yiyecekler iyice ucuzlamış ve insanların daha fazla kalorili yiyeceklere ulaşma imkanı artmıştır.
Dolayısıyla fast food tarzı yiyecekler hem insanlara bol miktarda servis edilmekte hem de bu yiyecekler taşıdıkları aşırı miktardaki kalori nedeniyle şişmanlama ve kilo alma riskini artırmaktadır. Yiyeceklerinizi ve porsiyonlarınızı % 20 daha küçük tabaklarda ve porsiyonlarda tüketmenin bile 1 ayda 1 kilo zayıflamaya yeteceğini bilmeniz, bu konudaki kararlılığınızı artıracaktır.
2) Yemeklerinizin ve öğünlerinizin büyük kısmını evde ve ev yapımı yemek olarak yiyiniz.
Genelde restoran ve lokantalarda şişmanlatıcı, kilo aldırıcı ve kalorili yiyeceklerin bolca bulunduğu görülür. İnsanlar evlerinde daha sağlıklı, az kalorili ve kilo aldırmayan şişmanlatmayan yemekleri yaparlar. Ayrıca kendi mutfağınızda zeytinyağı gibi sağlık dostu ve kalp damar hastalığı riski taşımayan yağları yemeklerinizde kullanırsınız. Bu nedenle zayıflamak için diyet uygulamaya karar verdiğinizde öğünlerinizin % 90 ını mutlaka kendi evinizde tüketmelisiniz.
3) şeker ve şekerli gıdalardan uzak durunuz
Yiyeceklerini hazırlarken içerisine şeker, fruktoz ve mısış şurubu gibi yoğun enerji ve kalori taşıyan katkı maddeleri koymayınız. yemek ve içeceklerinizde daha çok az şekerli formüller denemeye özen gösteriniz. Şeker yerine doğal meyvelerle beslenmeye özen gösteriniz. Çocuklarınızın da yemek alışkanlıklarını az şekerli türde geliştiriniz ve meyve yemeye teşvik ediniz ki ileride şeker seven bir birey olmasınlar. Bu da ergenlik ve çocuk dönemlerinde çocukların en büyük sorunu olan çocuk obezitesinin önüne geçecek bir tedbirdir. Ketçap mayonez ve salatalarda da az şekerli versiyonları tercih ederseniz hem kilo kontrolü hem de zayıflama için kolaylık sağlarsınız.
Yemeklerinizi ağır ağır ve sindirerek yiyiniz.
Yemek yerken her bir lokmanın tadına vararak ve iyice dişleriniz arasında öğüterek yutmalısınız. Arada su içerek lokmaları ıslatmak, hem sindirimi kolaylaştırır hem de zayıflamak için kendinizi tok tutmanızı sağlar. Eşinize veya arkadaşınıza sizi hızlı yemeye başladığınızda uyarması için öğütlemelisiniz. Hızlı yenen yiyecekler genelde aşırı kilolara ve şişmanlamaya neden olmaktadır. Çünkü yenilen yemeğin beyinde doygunluk hissi yaratması için 20 dakikaya ihtiyaç vardır. Bu da beklenilmeden yenen yemeklerin çoğunlukla haddinden fazla tüketime yol açtığı ve zayıflamanın önünde bir engel olduğunu göstermektedir.
Kendinizi iyice aç hissedip mideniz guruldamaya başladığında yemek yemelisiniz. Aç olduğunuzdan emin olmadan yediğiniz yemekler genelde vücudun ihtiyacından fazla kaloriyi içerir ve bu da vücudumuzda yağ depolanması olarak sonuçlanır.
Read More